今日はソナがたまに作って食べる
美味しいトーストを紹介しますね～
材料です
食パン 4枚
スライスチーズ 4枚
ハム 4枚
モッツァレラチーズ 少々
パセリ 少々
＊ソースの材料＊
バター 20g
小麦粉 大さじ１
牛乳 100g
生クリーム 60g
作り方です
①食パンの上に塗るソースを作ります
中火で温めたフライパンに
バターを入れて軽く溶かします
②バターが溶けたら小麦粉を入れ
素早くかき混ぜます
（マッシュポテトのようになります）
③そこに牛乳をゆっくり入れて
小麦粉がダマにならないように
かき混ぜます
（もし、生クリームが無い場合は
牛乳をもうちょっと増やして
入れてもOKですよ～）
そして、かき混ぜてるうちに
段々ドロドロしてきたら
火を止めて冷まします
⑤食パンにさっき作っておいた
冷めたソースを塗ります
⑥その上にハムをのせます
⑦ハムの上にスライスチーズをのせ
更にモッツァレラチーズものせます
⑧200度で温めたオーブン
プレートの上にクッキングシートをしいて
その上にパンをのせ7分ほど焼き
モッツァレラチーズがこんがり
きつね色になってきたら
パセリをふって。。。
はい～出来上がり～～
パンのサクサクした食感と
こんがり焼けたチーズが
トロ～っとして香ばしくて
中のホワイトソースもとても
まろやかですごく美味しいんです～
忙しい朝は、こういうトーストではなく
パッパと簡単に作るんですが
もうちょっとこった感じで
パン屋さんのトーストっぽくしたい時は
こんな風に作ってみたりするんです～
最初はネットのレシピを見て
作ってみたんですが
あまりにも美味しかったので
時間がある時はたまに
作って食べたりするんです～
簡単に作れると思うので
朝食や間食などによかったら
作ってみてください～
あ！でも普通のトーストより
カロリーがありそうなので
ソナは朝かお昼に作って
食べたりしてますよ～
あはは～