今日は久しぶりのソナのレシピです～
ソナが家でよく作って食べる
エッグトーストを紹介しますね～
材料です
食パン 2枚
卵 1個
ハム サンドイッチ用
チェダースライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
砂糖 少々
塩 少々
パセリ 少々
作り方です
①食パンの片面に適量のマヨネーズを
全体的に塗ってのばします
②次にその上に、ハムと
チェダースライスチーズをのせます
③パンの真ん中をコップなどを使って
押しながら丸い穴を作って下さい
④ハムとチーズをのせたパンの上に
穴を作ったパンをのせます
オーブンプレートの上に
クッキングシートをしいてパンをのせて
真ん中の穴に卵をそーっとのせます～
（この時、卵の部分にお好みで
砂糖と塩を少々かけて下さい）
⑤そして、パンの周りにお好みで
マヨネーズを軽くかけます～
温めたオーブントースター
（160度くらい）に10分～15分くらい
焼いてください～
パンの周りがこんがりと焼けて
卵に火が通ったらオーブンから出して
最後に乾燥パセリをふりかければ
完成です～
マヨネーズのおかげなのか
味がしまって周りはカリッとして
香ばしく中のチーズはトロリとして
とっても美味しいんです～
作り方も簡単だし、見た目も
可愛くて若干カフェにある
メニューのような感じがするでしょ～
あはは～
あ！卵は半熟がいいな～って
言う方は焼く時間をちょっと
減らすといいと思います～
ダイエット中の方はマヨネーズの量を
調整して下さいね～
あはは～
まさしく私なんですけどね～
でも、マヨネーズのせた方が
美味しいんだもん～
あはは～
うちの旦那さんもシウも大好きだし
栄養満点なので家でこのエッグトーストと
サラダとフレッシュジュースの
こういうメニューで朝ご飯をよく作るんです～
シウはいつもトーストを見て
「可愛い～美味しい～」って
言いながらよく食べてくれるんです～
そして、丸く形をとった後の
残ったパンは捨てないでそのまま
オーブンに焼いて食べてもいいし
また別に料理をする時にでも
使ってくださいね～
ちなみに私は旦那さんとシウが
出かけたあとにコーヒーと
一緒に食べながらゆっくりと
ちょっとカフェ気分で
1人の時間を楽しんでいます～
もちろん！今はソイちゃんが
いるからそんな時間は
作れないんですけどね～
あはは～
簡単なのでお好みで工夫しながら
ぜひ作ってみて下さいね～
