ダイエットにも健康にも良い
玉ねぎの皮茶を紹介しますね～
玉ねぎは体にも良くて、
大好きでよく食べる
食材のひとつなんですが、
捨てがちな玉ねぎの皮を利用して
お茶を作ったりするんです
それが健康と美容を意識している
人の中でも流行のお茶でもあるんです～
料理に使って残ったキレイな玉ねぎの皮を
一回軽く洗って水気をなくして干します
やかんに干した玉ねぎの皮
２個分に対して２リットル程の
水を入れ強火で沸かします
徐々に沸いてきたら弱火で
８分程もっと沸かします
そうすれば、これで完成です～
玉ねぎの匂いはほとんどしなくて
クセもないし。。。
サッパリしてとても飲みやすくて。。。
よく作って飲むようになりました～
麦茶のように多めに作って
冷たくして飲んでもイイし
温かくして飲むのもイイと思います
”ケルセチン”と言う成分が入ってるんですが
玉ねぎの実より皮には３０倍以上の
成分が入っているそうなんです
そして、緑茶に含まれている
抗酸化物質である”カテキン”が
２倍も強く入っているんです～
なので、動脈硬化や高血圧、
糖尿病予防にもイイですし、
老化防止にもなって。。。
ダイエットにもすごく効果があるようなんです
ソナも韓国の有名な医学の番組で
見たのをきっかけに
作って飲むようになったんです～
家族みんなも好きで飲むんですけど
カフェインも入ってないので
妊娠中の私も最近よく飲んでます～
よく捨てがちな玉ねぎの皮ですが
ちょっと取っておいて
こんな風に試してみて下さい～