昨日の夜くらいから
なんだかのどが痛くて。。。
今日の朝もスッキリせず。。。
でも、そんなにひどくないし、
薬は飲みたくなかったので
朝、お仕事行く前に
お母さんに教わった
風邪とのどに効く
"健康茶"を作りました～
普段はやかんに入れて、
じっくり沸かすんですが。。。
朝はあんまり時間がなかったので、
圧力鍋で時間を短縮して、
エキスを出してじっくり
沸かしました～
材料は
なし、干しなつめ、ぎんなん
生姜、高麗人参（少し）
この材料にに水を入れて
弱火でじっくり煮込むと
エキスと甘みが出てくるんです
そして、出来上がったら
はちみつを入れて飲むと
とっても美味しいし、
飲みやすいんですよ～
魔法瓶に入れて現場に持って行って
合間合間に少しずつ飲みました～
そしたら、のどがスッキリして
良くなったんですよ～
やっぱり昔ながらのお母さんの知恵って
ホントすごいですね～～～～
飲んだだけで、スッキリしちゃうなんて～
子供の頃から風邪をひくと
いつもお母さんが作ってくれてたので
とっても懐かしい味でした～
今は自分にも、家族のためにも作ったり。。。
お母さんの味をずっと受け継いでるんです～
急いでる時は市販されている
なつめ茶や、生姜茶も良く飲むんですが。。。
でも、ソナは時間のある時はなるべく
こうやって作って飲むんです～
たくさん作ったので家族にも
飲ませようと思います
風邪と、のどに良く効く健康茶を
昔から作ってくれて。。。
教えてくれて。。。
お母さん～ホントにありがとう～～～