今日は、親戚の結婚式がありました
ビュッフェ形式のパーティーで
今日の晩ごはんはここで食べるから、
帰って作らなくてイイな～～
って思っていたのに。。。。
シウは全然ご飯を食べてくれませんでした
急にお腹が空いたと言い出すんです。
もう～～～
でも、うちのお母さんがササッと
シウの為にご飯を作ってくれたんです
それがこれ
豚肉や野菜をすべてみじん切りにして炒めて、
そこに味噌とハチミツと水を入れ煮るんです
そして、片栗粉を入れてとろみをつけたモノ
この料理は、私が小さいときから
お母さんがよく作ってくれた料理なんですが。。。
これは、完全なお母さんの創作料理なんです
名前も無くていつも
「あの。。。野菜のとろみのヤツを。。。」
みたいにこの料理を言ってました
あはは。。
シウは、食べる前にちゃんとお祈りをして、
大喜びで食べ出しました
最近はいつも。。。
シウにご飯を食べさせるのに
１時間かりなんですよ
なかなか口を動かさなかったり、
遊びながら合間にご飯を食べたり。。。。
今日だって、ビュッフェの時に
ちゃんと食べてくれれば、
帰って来てご飯を食べなくてもすんだのに。。。。
なので私がシウに
「ご飯を食べる時間にちゃんと食べないから
こんな時間にお腹が空いちゃうのよ！
遅い時間にご飯を食べるのはダメだよ！
こんな時間なのにシウの為に
おばあちゃんが美味しいご飯作ってくれたよ！！」
って怒ってたら。。。
こんなに小さいのに、
話しが全部分かっているようで
大きな口でパクパクよく食べて
「おばあちゃん！美味しいよ～～」
「ありがとう！！」って。。。。
１口食べて、
おばあちゃんのところに行って
「おばあちゃん！大好き。。。」
１口食べて
おばあちゃんに抱きついて
「おばあちゃんが、１番好きだよ～～」
って言うんですよ～～
お母さんは、嬉しそうにニコニコ。。。
まだまだ小さいと思っていたのに
なんでも分かっているのが恐ろしいですよ
まったくＸＸＸ
でも、おばあちゃんは孫の言葉に大喜びです。
すごいね～～シウは分かってるね～～～！
でも、この料理は私も大好きです
どこにも無いママのオリジナル料理だけど、
味噌の香りとちょっと甘いとろみが
ご飯に掛かっているので、
子供でも野菜が美味しく食べられるんです
私の大好きな思い出の味が
私の子供にも、思い出の味になるのかな～～
そうやって、続いていくのかもね～～
って思っちゃいました。
”おふくろの味”ってこういう時に感じるのかな～～
あはは。。。