カムジャポックム!!(じゃがいも炒め)! !
うちのシウも大好きなジャガイモ炒め!
韓国では家庭でよく食べるおかずのひとつで~す!!
とても簡単すぎる!じゃがいも炒めの作り方です。
材料
じゃがいも 2個(千切り)
玉ねぎ 1/2(千切り)
ねぎ 少し
にんにく ひとかけ
ごま油
サラダ油
ごま
お塩
まず、フライパンにサラダ油とごま油を半分づつ少しひいて
みじん切りしたにんにくを入れて炒めてください。
そこにジャガイモを入れて炒めてください。
最後にねぎとゴマを入れて少し炒めて
お塩で味つけしたら、
出来上がりで~~す。
(たまにカレー粉を少し入れて炒めたりもするんだけど
それも美味しいです。)
カムジャポックム!!
とても簡単でしょう??
子供の時、うちの母がお弁当のおかずでよく作ってくれました。
今はママになった私がシウに作ってあげてます。
いきなり!!
ソナのちょこっと韓国語講座~~~!!
じゃがいもは カムジャ!!
炒めは ポックムと言いま~す。
韓国の骨付き豚肉とじゃがいもの煮込み料理のカムジャタン!!
カムジャタンのカムジャはじゃがいものことです。
以上!!ソナのちょこっと韓国語講座でしたぁ~~
じゃがいも炒め!!
是非作ってみてくださいね