自分ではほとんど扱わない そら豆
昨日スーパーに行ったら、もの凄く光って見えました
ので、買いました。
まずは おつまみでシンプルに焼きそら豆
残りも全部やってしまいたいくらい、美味しかったです
フライパンで蒸し焼きにしただけなのに〜
そして、残りを今日はグラタンに
これも簡単で美味しかったです
でも、強烈に美味しかった焼きそら豆には少し及ばないかも。
そら豆と言えば、まだ結婚したばかりの頃。
私は仕事で、旦那くんがお休みなある日。
夕飯の仕度を任せてみた事がありました。
昼間にTVのお料理番組でそら豆とチーズの簡単そうだけど美味しそうなレシピを観た旦那くん📺
これだ！とときめいたらしく、そら豆を求めてスーパーへ
ところが、売っていなくて行き着いたのが近所のデパートの食品売り場
そこで もの凄く高級なそら豆を発見して買ってきたという。。。
↑少し苦い思い出もあり、そら豆を買うことをなんとなく自然と敬遠していた所があって
でも、案外扱い易くて、こんなに美味しいし、また買って色々と作ってみたいと思いました
そら豆のトラウマ克服