昨日は波乱万丈の日、だったみたい
東京に着いて 施術を受ける場所まで行くと
隣のカフェが改装中！
まさか。。。
この後どうしようか ランチは？
この一角の中で選ぶつもりで歩きますが
目指す店が無い
お店自体はたくさんありますが
食べたいものではないんです
コンビニへ行ってイートインのスペースがあるか確認しましたが
無い！！
また別の区画を回ると
店の外に並んでる人が見えたので
そこに行って確認すると
店の外ではお弁当を買ってる人がいて
店の中は食べてる人がいて
空席が見えたので中に入ると
カウンター席を勧められて着席
すぐにメニューを見てさわらの西京漬定食を
少し時間が掛かると言うので
店内を失礼のない程度に観察
私の席から焼き場がよく見えるし
店を統括する人が見てて素晴らしい
お客様の采配から 従業員への指示に無駄がない👏🏻
その方の声を聞きながら
私の目👀は焼き場に釘付け
この店は夜は居酒屋🏮らしく
目の前は一升瓶が並んでます
夜なら一杯引っ掛けたいなと思うほど
色んなお酒が並んでいます
焼き場は炭火焼きみたいでモウモウと煙が出て
それも美味しい理由のひとつかもと思います
メインの三人があうんの呼吸で動いてるその連携プレーが
何とも素晴らしい👍
レジ前のみんなを統括してる人が一番だなと
焼き場の焼き上がりを確認しながら
裏の調理場の動きを指示
お客様のご飯が普通か、少なめか 大盛りかを声を出して指示
焼き物が皿に乗せられる前にお盆の中を整える
と、すぐにお運びの人に渡す
その流れの間にも 些細なことでも色んな注意や指示をしてます
惚れ惚れする動きです
やっと私の前にお盆が運ばれて
このふっくらした焼き心地😍
とっても美味しかったです♪
施術も終わり 次は高島屋日本橋店を目指し
紫陽花とビヨウヤナギ
地下でお惣菜をたくさん買い込み
これって何気に高いですね
閉めて1万弱😅
私のパンも買い 後は地下鉄に乗って娘宅へ
東京での乗り物はSuicaを使っていますが
お財布携帯でやったのですが
料金不足が感じられて入れたんですよ
でもそれがお財布携帯からでなく
カードの方に入っていて
最後の改札口で止められる
端の窓口に行って不足分をSuicaのカードの方で支払い出してもらいましたが
何とそのゴタゴタで バス停に走っていたその前で
🚌
走って行った
時刻表を確認すると40分ある
娘が孫の懇親会に行くと言っていたので
電話して伝えると
すぐに迎えに来ると
懇親会に間に合わないからと飛んで来て
上の孫を迎えに行って 自宅に帰り
夕飯の指示をすると
そのまま行ってしまいました👋
その後は孫二人とゆるゆるしながら
遊んだり夕飯を食べたりして
私がデパ地下で買ったパンが美味しくて
おやつ代わりにだったのが
全て食べ終わり これが夕飯になってしまいました
結局朝から三度のドタバタがあり
疲れ切ってしまい
8時過ぎから朦朧とし始め
多分9時には寝てたようで
バッチリ７時間58分寝たようです
でも深い眠りは１時間半と
ヘェ〜 少ない睡眠時間と同じくらいしか
深い睡眠がないのが不思議でした
今日も下の孫ちゃんは風邪でお休みなので二人で遊んでいます
娘も二日休んだので 朝から必死で出て行きました
昨日の波瀾万丈の出来事でした
今日もおいでくださって ありがとうございます