毎日何を焼こうかと迷いながら
楽しい時を過ごしています
ただ 毎日となると好きなパンに偏りがちになってきて
これではダメだなと
苦手意識のあるパンにも挑戦しないと、と
思っています
ただ今はおさらいと言うか
復習として色々焼くことにしてます
たまには焼かないと 手順が狂ってしまい
焦って形が歪になったり
くっついてしまったりと
失敗してしまいました
でも それもアルアルです
分かってるつもりでも 見直しをしないとダメってことです
明日は何を焼こうか
免許証の書き換えのハガキが来てたし
今月中なので早めに行こうと思いますが
今回も1時間の講習を受けないといけないので
半日は潰れます
いつになったらゴールドになるんだろうか
今日もおいでくださってありがとうございました