朝から元気モリモリなので
洗濯物を干した後に
布団も干して 教室へ
今日はクルミパンです
数あるレシピの中から選んだのは
ヴィエノワ風のクルミパンです
ただランチの時間を一次発酵に使ったので
忙しいし少し時間が経ってしまい
若干過発酵気味な気がしてます
その後は問題なく進み
二次発酵を少なめにして（？）
焼きました
教室のアレやコレを片付けつつ
パンを焼いてます
今日は布団を干して 押し入れや片付ける
お風呂を掃除し シャンプー、トリートメントヲ設置
明日は 全体の掃除です
少しづやらないと この暑さに負けてしまいます
現に今頭がボ〜トしてます😰
自家製のシソジュースと共に頂きました
少しマシになったので
火曜市に行ってこようかな