久しぶりにマーマレード作り♪皆さま、こんばんは🌟お隣さん宅の解体作業が始まり朝8時〜17時まで ガシャーン!と凄い音😫😫窓も開けられません。。こういう時は マーマレード作りに励もう💛(住宅完成は11月末🥹)明日は 愛媛県八幡市で開催されるマーマレードアワード日本大会の〆切日。。こちらも出品しようと 作りました♪ちょっとビターな大人味の ブラッドオレンジマーマレードが大好き💓💓ブラッドオレンジマーマレード🍊下準備が終わり、煮ます。アクを取って、、仕上がり間近完成🇬🇧マーマレードの定義は、糖度62度以上。