友人から戴いた、釣りたてのお魚

皆さま、おはようございます♪

先週&今週と 釣りに行った友人〜

釣りたてのお魚を戴き 新鮮なお魚を堪能😆

ありがとうございました✨✨

立派な鯛

２枚おろし

煮付け

ほうぼう&マゴチ

３枚おろし

初めて捌いたお魚で、１尾目はイマイチ笑

マゴチが崩れたのは、なめろう風に。

ほうぼうの煮付け

昆布〆にしたマゴチで、手鞠寿司

柚子胡椒をトッピング