玉ねぎと白ワインとハーブで1時間 | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今日は朝のうちはひんやりとした空気でしたが

日が昇るとどんどん気温も上昇

なんとなくもう一つ先の季節に入りそうな気温

予報値でも最高気温は24℃

まだ4月半ばなのに昼には夏日になりそうで

夏は待ち遠しいですが

もう少し春を楽しみたいですね

雨の心配はなさそうなので

お外でも沢山楽しめそうですよ!

 

今朝もいつもの仕込み

こちらは今日の日替わりランチ用

大きい塊のまま白ワインと玉ねぎで

密閉して弱火で1時間

その後はゆっくりと冷まして

出番に備えますね

 

今日のオールドファッションは

先日作った甘夏のコンポートを添えて

仕上げましたよ!

こちらはテイクアウトで楽しんでくださいね!

 

今日は終日通常営業です!!!

 

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ゴールデンウィークの帰省に合わせて

オードブルの盛り合わせはいかがですか

人の集まる時にイタリアン惣菜を盛り合わせます

器や仕込みにも少しお時間のかかる時もありますので

早めにご予約いただけると嬉しいです!

 

 

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夏の帰省時での同窓会

もちろん婚礼にちなんだイベント

両家のお披露目や2次会等々

2階の個室は大体16名様ぐらいまで

1階フロアは60名様までが着席での

コースをお召し上がりいただけます

 

歓迎会なら気軽なコース料理も

同窓会なら和気あいあいとビュッフェ料理

家族のお披露目では少しだけかしこまったコース料理モ

 

個々それぞれでお話をお伺いしますので

ぜひ一度お問い合わせください

お待ちしてます!

 

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営業時間のお知らせ

PURA VIDA DELI
10:00~19:00
イタリアン惣菜のテイクアウト専門です
TEL0596-67-6753

レストランの開いてない時間にも販売してます!
電話でのお取り置きもしますので
お気軽にご連絡ください

都合により早めに閉めることもあるので

ご連絡いただけると嬉しいです

PURA VIDA
レストラン営業  11:30~15:00 L.O.14:00
         18:00~21:00 LO 19:30
ディナータイムはコース料理のみのご案内になります
こちらもお席のご予約
お弁当のお取り置き承ります
TEL 0596-65-7216