冬の大三角形もきれいでした! | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今日もいい天気な朝

今のお店に出る時間だと

真上を見て少し西側を見ると

きれいに冬の大三角形の見えるぐらい

今日もきれいに見えてましたよ

ただ今朝はちょっと寒かったですね

予報見てても今日の最高気温は20℃前後

明日の最高気温は15℃前後

いよいよ季節ももう一つ先に進みそうな感じ

なかなかこの時期は

晴れの日が続くのも難しいと思いますが

今日明日はとってもいい紅葉狩り日和

家のこと終わったら外にも出ましょうね!

 

今朝もいつもの仕込みからです!

一番下は20日ぐらい前に漬けたグアンチャーレ

日本での親しみやすい部位の名前は豚トロですね

空気を抜いて熟成

カットしてストックしましたよ

これで作るトマトソースのパスタや

カルボナーラいい味出てますよ!

 

ぜひ試してみてくださいね!

 

クリスマスの予約が始まりました

クリスマスのお知らせ

こちらで詳しくご案内させていただいてます

ぜひご覧ください!

 

今日も通常営業です!
PURA VIDA Restaurant 
Lunch 11:30~15:00 LO 14:00
Dinner 18:00~21:00 LO 19:30



PURA VIDA DELI
TAKE OUT 10:00~
今日もよろしくお願いします!
お取り置きもしますのでぜひお気軽にご連絡ください!
 

○○○○○○○○〇
随時受付中

2024年シーズンも後半戦の
レストランウェディング
ご家族も ご友人も 同僚も
お二人が皆様の前で結婚のご報告をする
いろんな方との楽しい時間
金額も各カップル様それぞれ
人数もいろいろ
金額を抑えてするにはその方法で
色々と手を加えてする方にはそのように
お二人としっかりとお話しさせていただき
お二人らしいおもてなしの時間を
一緒に作っていきます

もちろん2次会も幹事様と一緒に
お祝いのお手伝いさせていただきますよ!
少しづつですが結婚式までの時間の使いかた等
あげていきますので
ぜひ参考にしてくださいね!

2025年春夏シーズンも随時受付中です!

まずは結婚式を挙げる際の場所選び編

ぜひ一度お問い合わせください!

各種イベントごと
新年会 謝恩会 歓迎会も受付中です!

 

○○○○○○○○○○○○○○
営業時間のお知らせ

PURA VIDA DELI
10:00~
テイクアウト専門です
TEL0596-67-6753
電話でのお取り置きもしますので
お気軽にご連絡ください

PURA VIDA
レストラン営業  11:30~15:00 L.O.14:00
         18:00~21:00 LO 19:30
ディナータイムはコース料理のみのご案内になります
こちらもお席のご予約
お弁当のお取り置き承ります
TEL 0596-65-7216



営業前は換気
スタッフの体調管理
営業中の衛生管理等々
気を付けながらの営業になります
ご協力もよろしくお願いします!!