野菜たっぷりの夏野菜チャウダーできました! | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

昨日は各地で30℃越えの気温を

観測してたみたいですが

今週に入って急に夏が来たような気温

熱中症対策は早めに心がけておきましょうね

晴れ続きかなすっきりとした朝

まだ気温の上がりきって無い朝のうちは

気持ちがいいですが

直接日が当たるようになると暑いですね

予報見てると今日は昼ぐらいから少し無もが出始めて

夕方にはパラパラっと来るかな

なので外のことはなるべく早めがいいのかな

 

夏野菜が色々と増えてくるにつれて

きゅうりもいただくことが多く

ここ数年の夏のもので

キュウリの朝漬けをね

役得でもありますが真空調理機があるので

キュウリ切って漬け液を入れたら

すぐに真空

浸透圧の関係もあるので

すぐに漬かっておいしいですよ

 

一番簡単なのはめんつゆ入れて空気抜けば

これだけでもおいしいですよ!

 

ここ最近あったかいスープで

野菜感ゴロゴロなものが飲みたくて

夏野菜のスープ作りましたよ!

寒暖差も多いですが

エアコンのきいた室内と外の気温差も

身体をだるくする一つ

野菜たっぷりの夏野菜のチャウダー楽しんでくださいね!

 

隣でマダムが

きれいに焼きあがってました!

マカロンとしてお出しすることは少ないですが

デザートの付け合わせに使っていきます!

 

今日は駅前の方のお店はお休みさせていただき

テイクアウトは御薗でしますよ!

 

テイクアウトは10:00から

レストランは11:30から

オープンします!!!

 

 

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随時受付中

2024年シーズンも始まりました
レストランウェディング
ご家族も ご友人も 同僚も
お二人が皆様の前で結婚のご報告をする
いろんな方との楽しい時間
金額も各カップル様それぞれ
人数もいろいろ
金額を抑えてするにはその方法で
色々と手を加えてする方にはそのように
お二人としっかりとお話しさせていただき
お二人らしいおもてなしの時間を
一緒に作っていきます

もちろん2次会も幹事様と一緒に
お祝いのお手伝いさせていただきますよ!
少しづつですが結婚式までの時間の使いかた等
あげていきますので
ぜひ参考にしてくださいね!



まずは結婚式を挙げる際の場所選び編

ぜひ一度お問い合わせください!

各種イベントごと
新年会 謝恩会 歓迎会も受付中です!

 

 

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