キノコのいい香り | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

先日からの寒気は少し落ち着いたかな

今朝は光の入るいい天気

店内も明るくて気持ちいいですね

このまましばらくは

極端に崩れることはなさそうなのですが

今度はこの時期にしては暖かすぎるぐらいの

天気になるそうで

雪崩や農作物への心配が出てるみたい

寒いのはつらいですけど

やっぱり季節通り寒いときには寒く

暑い時には暑いのがいいですね

コロナの時に感じた

普通が一番ですね

 

今朝もいい香り

厨房での仕込みで

色々なものの状態をを判断する上での

重要ポイントの一つに香り

今朝もいい香りの先頭には

ランチやディナーの食事中にもお出ししますが

今日は安納芋を練りこんだミニ角食パン

仕上がりにはいい香り

今日はDELIにも持って行きますね!

 

もう一つのいい香りは

キノコのしっかりと炒めれば

本当にいい香りします

その香りだけでも

パスタやピザはもちろん

メイン料理のソースにもと

色々と創造してしまします

 

随時受付中

2024年シーズンも始まりました
レストランウェディング
ご家族も ご友人も 同僚も
お二人が皆様の前で結婚のご報告をする
いろんな方との楽しい時間
金額も各カップル様それぞれ
人数もいろいろ
お二人としっかりとお話しさせていただき
お二人らしいおもてなしの時間を
一緒に作っていきます

もちろん2次会も幹事様と一緒に
お祝いのお手伝いさせていただきますよ!

ぜひ一度お問い合わせください!

各種イベントごと
新年会 謝恩会 歓迎会も受付中です!

 

今朝もいつもの仕込み


今日もこの後
10:00から
PURA VIDA DELIオープンします!!!

こちら御薗の
PURA VIDAは
11:30からランチタイム
オープンします!!!  

ディナータイムは
予約をお願いしています
当日の午後2時までにご連絡ください!

こちらは2日までの予約をお願いしてます!

よろしくお願いします

 


今伊勢市の
店舗応援商品券
金券も電子でも使えますので
よろしくお願いします

営業前は換気
スタッフの体調管理
営業中の衛生管理等々
気を付けながらの営業になります
ご協力もよろしくお願いします!