こんばんわー
今日1日降り続いた雨も
やっと落ち着いて
気圧も変わるのかな
外からは今期も合唱がスタートしましたね
春も半ばを過ぎ始めたかな
今日はだいぶ前から
作ろうと思ってた
色々と盛りだくさんな
クロックムッシュ
調べると
フランスのオペラ座の近くのカフェで
１９１０年にって
そこまで細かく出てくる
名前の付いたメニュー
本来はもっとシンプルなものだったと思いますが
色々と詰め込んでね
美味しっす！
上面に目玉焼きをのせると女性になって
クロックマダムになるそうです
明日もあるので準備も
いい香りのついた半熟卵
明日はいい天気な日曜日になりそうで
晴れてお外日和になるといいですね
明日も終日通常営業です！！！