癒しの香り | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今朝も雨はないですが

晴れ予報に反して

曇空ですね

チョッと湿気が近い気がします

ただ気温はグングン上昇中

晴れてないけど湿気の多い日

こんな日ほど水分補給が

後回しになることも多いです

熱中症には気を付けてくださいね

 

今朝も厨房内ではいい香り

スモークした鴨を

低温でゆっくりと火入れ

今日からのオードブル用ですよ

 

スモークの香りって

好きですね

夏はBBQお思わすかおりに

冬は暖炉や囲炉裏の香りに

今はないですが

昔っから生活に根付いた香り

癒されますよ

 

ぜひお召し上がりくださいね!

 

 

今日の通常営業は

11:30からランチ

18:00からディナー

オープンします!!!

 

 

今もお問い合わせいただく

テイクアウト

 

 

まだまだしてますので

ぜひご利用くださいね!