古風な料理 | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今朝はいい天気

ちょっとは冷たく

本格的なな感じですが

やっぱりの光が有るといいですね

 

溜まった洗濯物

きますネ

家事日和ですヨ

 

今はまだ華金とか

言葉のこってるのかな

金曜日ですヨ

週末に向けて

仕込みモリモリ

 

朝からは

オーブンの中

今は出来上がって冷却中

パテ・ド・カンパーニュ

ブリュレもネ

 

書いてみると

カンパーニュやブリュレって

古風な物ばかり

 

もちろん基本からの

アレンジはしてありますよ

是非お召し上がりに来てくださいね!

 

これ書いたら仕入れ

マダムから

灯油が切れたぞ

ってこい指令が出たので

行ってきますネ

仕込みも残ってますし

 

しい時間になりそう!

 

 

今日の通常営業

11:30からランチタイム

18:00からディナータイム

オープンします!!!