生食パン | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今朝もまだり空

なかなか晴れ間見れませんね

ちょっと肌い日が続いてますよ

 

11月もあと

日曜日は12月に入りますネ

冬支度してますか?

 

今日もから色々とネ

今は型に入れてますが

生食パン

今は型の中で発酵中

いい状態の生地

仕上がりがしみ

新たに低温調理スタート

週末用です!

いいりの出るものもたくさん

色々と仕込んでますよ

 

仕込める先が有るって

有り難いですね

 

まだまだ仕込みモリだくさん

どんどん行きますよ

 

 

今日の通常営業

11:30からランチタイム

18:00からディナータイム

オープンします!!!