おはようございます!
今朝はいい天気
昨日の冷たい雨もあがりましたね
まだ少し路面が濡れてるせいか
反射して眩しいです
今伊勢市には天皇さんが
いらっしゃいます
神宮周辺も
結構な人の出になりそうですね
今日は「勤労感謝の日」
元々は五穀豊穣に感謝する
新嘗祭
みんなで働いて
穀物を収穫できることに対して
国民みんなで感謝しましょうの日
だそうですよ
働いてる人をねぎらう日じゃ無く
働けることに感謝
心に留めときましょうね
先日からちょっと気になって
ついついポチっと
最初の空焼き
で
今朝半分機械で
半分手ごねで
今は1次発酵中
この後切り分けてベンチタイム後
成型して2次発酵へ
ランチの後半には出来ると思いますよ
出来上がったらまた写真撮りますネ
また作り方もご紹介していきますね
いい天気
お出かけ日和ですヨ!
今日の通常営業は
11:30からランチタイム
オープンします!!!
ディナータイムは
結婚式の2次会で
貸切営業になります!