2斤焼きの型 | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今朝はいい天気

昨日の冷たいもあがりましたね

まだ少し路面が濡れてるせいか

反射してしいです

 

今伊勢市には天皇さんが

いらっしゃいます

神宮周辺

結構な人の出になりそうですね

 

今日は「勤労感謝の日

元々は五穀豊穣に感謝する

新嘗祭

みんなでいて

穀物を収穫できることに対して

国民みんなで感謝しましょうの日

 

だそうですよ

 

いてる人をねぎらう日じゃ無く

働けることに感謝

 

心にめときましょうね

 

 

先日からちょっと気になって

ついついポチっと

昨日届いて昨日のうちに

最初の空焼き

 

 

今朝半分機械

半分手ごね

今は1次発酵中

 

この後切り分けてベンチタイム後

成型して2次発酵

 

ランチの後半には出来ると思いますよ

出来上がったらまた写真撮りますネ

 

また作り方もご紹介していきますね

 

いい天気

お出かけ日和ですヨ!

 

 

今日の通常営業

11:30からランチタイム

オープンします!!!

 

 

ディナータイム

結婚式2次会

貸切営業になります