こんばんわ―
外は結構冷え込んで
今シーズンの中でも
一番の冷え込みだそうですが
やっと例年並みだそうです
いつもはもっと徐々に
寒くなっててる気がしますが
今年は一気に冷えるせいか
身体に堪えますネ
暖かくしてくださいね
先日好きなケーキ屋さんで
見かけてから
作りたくて
やっと作ってみたもの
これなんですけど
正式には
ギモーヴというお菓子
感じはマシュマロとほぼ同じですが
マシュマロはメレンゲに
シロップ入れて
混ぜてゼラチンで固めたもの
ギモーヴはフルーツのピューレと
ゼラチンをまぜ合わせて
固めてもの
単純にケーキ屋さんに
常温で売ってるマシュマロって何？
みたいなところから調べたら
こんなのが出てきましたね
食感はしっとりとしてて柔らか
フルーツピューレを使ってるので
フルーツの香りが広がって
口の中でスッと溶けます
しばらくあるので
デザートの添えにしていきますネ！
こちらは昨日撮れなかった
魚料理
小海老のムースを
白身魚で挟んで
ソースはカブラとカリフラワーを
使ったソース
旨味の詰まった一品
評判いいですヨ！
もう少しあるかな
お楽しみください！
明日も終日通常営業です！！！
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
さぁ始まりました
秋のブライダルシーズン
年末まで色々と楽しそうな
ご予定も頂いてますよ
お問い合わせも頂いてますが
まだまだ空の日も有るので
随時受付中です！
現在進行形から
これからの方々まで
色々とお話しさせていただいて
どの宴も当日が待ち遠しいですヨ
レストランならでは
結婚式や２次会の終わった後も
先日も記念日に家族も増えて
御来店いただけるカップル様も
懐かしいお話もさせていただきます
レストランウェディングに
結婚式の２次会等々
いつでも 受付中
これからのシーズンはもちろん
年が変わってからも
のお問い合わせもお伺いしてる方々も
結婚式の人前式からのお披露目
神社で挙式後にお披露目会場として
レストランだからこそ
ちゃんとした御食事でおもてなし
この規模だからこそできる
あの感動の空間
楽しんでくださいよ
もちろんその後の２次会も
受け付け中です！
色々なお披露目の形が有ると思うので
是非一度お問い合わせいただけると
嬉しいです！
先日お客様に言われました
結婚式の２次会でも
御来席いただく友人たち
みんなに楽しんでもらいたい
そんな思いの方もいるので
受け付けと司会
幹事代行で出来るので
当日の進行役と受付もお任せいただければ
友人みんなとワイワイできる
是非ご相談ください
少しシリーズ化して載せていく予定の
こちらも参考にしてくださいね
ちょっと番外編を作りましたので
こちらも是非ご覧になってください