2日間空いた分 仕込みモリモリ! | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

昨日はちょっと用事で

みいただきました

ありがとうございました

 

元気充電してきましたヨ

 

今朝もいですね

近く岐阜の方では

最高気温予報が37℃

体温越えですヨ

 

体調管理には気を配ってくださいね

 

2日空いたので

朝から仕込みモリモリで

色々と進行中

 

昨日マダム家のを見に行ってたら

これ分かりますかね

唐辛子なんですが

唐辛子ってを向いて生えてるんです

くなってから収穫して

乾燥して使いますよ

 

今年はもう一つ挑戦したいのが

柚子こしょう

去年は冷凍しましたが

今年は塩漬けにして

保存して作りますネ

 

出来上りがしみ!

 

さぁ今週も

しそうな予約頂いてますよ

 

今日の通常営業

11:30からランチタイム

オープンします!!!

 

 

ディナータイム

貸し切り御予約頂戴してます