おはようございます！
今日は少し曇りがちな朝
ここ最近は天気予報見てても
数時間で予報が変わって
かなかな予測しずらい季節
この先の季節を考えると
今日ぐらいが過ごしやすい日ですが
やっぱりお日さんの光が
欲しいかな
店内では
長から色々と仕込み中
これは自家製パスタの生地
作って少し寝かして
伸ばしますネ
こちらは来週分の仕込み
豚のバラ肉と肩肉
味も色々柔らかく仕上げますよ
今日分です
良い形のイサギが入りましたヨ
焼き物や煮込み お刺身と
何でも使える万能な魚
今日はソテーしてお出ししますネ
ちょっと不安定な天気ですが
気分だけでも元気出していきましょ
今日の通常営業は
１１：３０からランチ
１８：００からディナー
オープンします！！！