素材の調理 | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今日もいい天気

昨晩はなかなか気温が下がらずに

湿気が無い分

暑苦しくは無かったですが

を感じる日でした

 

今日も各地で30℃越えの予報

真夏日になりそうですよ

 

熱中症には気を付けてくださいね

 

 

今朝も色々な仕込み進行中

素材に少し間をかけて

旨味を引きだしたりしたりと

 

素材の調理

 

改めて写真見てると

より想像してはどうしようとか

色々と頭の中で妄想が広がりますネ

 

今日も色々とご予約も頂いて

しい1日になりそうですよ!

 

 

今日の通常営業

11:30からランチ

18:00からディナー

オープンします!!!