おはようございます！
今朝もいい天気スタート
お出かけ日和ですヨ
ゴールデンウィーク前
近所の田んぼでは
一斉に田植えが始まって
まだ細い緑の線が
たくさん並んでます
今朝の仕込みは
ちょっと見ると寒い時期のような
ホホ肉の赤ワイン煮込みは
今はオーブンの中で
このまま１０時３０分まで
その後はいちどゆっくりと冷まして
出来上がり
結構暖かくなってからも
しっかりとお肉感を食べたい方からの
ご注文をいただきますネ
チーズケーキ
こちらは先日のミカンコンポート入りで
ちょっとさっぱりとした柑橘の香り
苦味も少しあって大人味
結構人気アリですヨ！
是非お召し上がりくださいね
今日の通常営業は
１１：３０からランチタイム
１８：００からディナータイム
オープンします！！！