こんばんわ―
日中は晴れ間も見れて
いい天気な１日でしたけど
今の時間になって
月が少し雲の中に入りつつあるかな
明日には回復しそうですけどね
今週末はお出かけ日和になりそうだけど
ゴールデンウィーク前
嵐の前の…
みたいな感じなのかな
どんな週末になるのかな
今朝のブログの後
巻き巻とネ
豚バラ肉を均一の厚さにそろえて
スパイスとハーブをひいて
クルクルっと
それを
いつもよりは少し高めの温度で
約１０時間
柔らかくてプルプル
いったん冷まして
仕上げはメダイヨン状にカット
表面焼いてオーブンで温めて
お出ししますよ
明日からメニュー入り
今日のお魚仕入れは
いい脂の乗りの鰆
すぐにカットしてハーブとスパイスでマリネ
明日はオーブン焼きですヨ
明日も終日通常営業です！！！
〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
ボチボチと
秋から冬シーズンのお問い合わせ
現在進行形から
これからの方々まで
色々とお話しさせていただいて
どの宴も当日が待ち遠しいですヨ
レストランならでは
結婚式や２次会の終わった後も
先日も記念日に家族も増えて
御来店いただけるカップル様も
懐かしいお話もさせていただきます
レストランウェディングに
結婚式の２次会等々
いつでも 受付中
これからの春夏シーズンはもちろん
次の冬のお問い合わせもお伺いしてる方々も
結婚式の人前式からのお披露目
神社で挙式後にお披露目会場として
レストランだからこそ
ちゃんとした御食事でおもてなし
この規模だからこそできる
あの感動の空間
楽しんでくださいよ
もちろんその後の２次会も
受け付け中です！
色々なお披露目の形が有ると思うので
是非一度お問い合わせいただけると
嬉しいです！
先日お客様に言われました
結婚式の２次会でも
御来席いただく友人たち
みんなに楽しんでもらいたい
そんな思いの方もいるので
受け付けと司会
幹事代行で出来るので
当日の進行役と受付もお任せいただければ
友人みんなとワイワイできる
是非ご相談ください
少しシリーズ化して載せていく予定の
こちらも参考にしてくださいね
ちょっと番外編を作りましたので
こちらも是非ご覧になってください