おはようございます！
今朝は日の出の時間にはもう
路面が濡れてたかな
今日は雨日のようで
夕方にはまとまった恵の雨が
降りそうですよ
昨日はいい天気の中
三重県南部の堤防に
お魚の仕入れ
久しぶりな中
少しの仕入れ
基本鯛系のお魚は
今が脂の乗りのいい時期
カルパッチョでお出ししますネ
今日もお腹のなる香りの仕込み
色々と準備中
今日の通常営業は
１１：３０からランチタイム
１８：００からディナータイム
オープンします！！！
今日のランチタイムは
１４時より貸切の御予約を頂いてるので
１３時までとさせていただきます