おはようございます！
昨日までのジメジメとは一転
カラッとした気持ちのいい土曜日
直接上陸とかではなさそうですが
ただ明日からは
台風の影響を受けそう
今のうちに備えだけはしときましょうね
雨の無い所では
少し恵みの雨に期待ですね
先日の白いスポンジに
お抹茶のムースがのりましたヨ
今は新茶の季節
爽やかな香りも楽しめますネ
今朝作って静かに寝かせて
ディナーには間に合うかな
メニューにお出ししますネ
お楽しみください
今日の日替わりランチは
これ
豚肉でソーセージのベースを作って
鶏モモ肉 玉葱 エンドウの実をまぜて
クルクルっと巻いて
サルシッチャ
今は低温オーブンで火い入れ中
出来上がれば一気に冷まして
出来上り
ソースは粒マスタードを効かせて
お出ししますネ
プリッとした食感をお楽しみ下さい！
今日の通常営業は
１１：３０からランチ
１８：００からディナー
オープンします！！！