スモークサーモンと小海老のムース | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

最近は少しかくなって

を意識の中に入り始めましたが

今朝はたい空気が戻り

まだまだ真冬

じさせてくれます

 

来週の天気予報

日中でも一桁半ば位までしかなく

くなりそうですね

 

が待ち遠しいですね

 

今朝は

スモークサーモン小海老ムース

白身魚で包んだ

包み焼をご用意

今日の日替わりランチですね

 

表面はばしく中はフワッと仕上げますよ

 

今朝届いた牛乳を見て

今年も早くも月が見えて来ましたね

年々早くなる時間の経過

2018年もまだ始まったばかりですが

1日1日のみをじて行きたいですね

 

今日の通常営業

11:30からランチ

18:00からディナー

オープンします!!!