クルクルっと

おはようございます！

昨日の雨もあがって

夜には星も出てましたが

また少し曇りがかってきましたね

陽が無い分肌寒く感じます

今朝も

酒粕で作った甘酒で

暖を取りながら仕込みです

今日の日替わりランチ用にと

サーモンと小海老で作ったムースを

クルクルっと

包んで

仕上げは蒸して

トマトとアンチョビの効いたスープに入れて

シーフードポトフに

体温まりますよ

今日の通常営業は

１１：３０からランチ

１８：００からディナー

オープンします！！！