クルクルっとおはようございます! 昨日の雨もあがって 夜には星も出てましたが また少し曇りがかってきましたね 陽が無い分肌寒く感じます 今朝も 酒粕で作った甘酒で 暖を取りながら仕込みです 今日の日替わりランチ用にと サーモンと小海老で作ったムースを クルクルっと 包んで 仕上げは蒸して トマトとアンチョビの効いたスープに入れて シーフードポトフに 体温まりますよ 今日の通常営業は 11:30からランチ 18:00からディナー オープンします!!!