おはようございます！
朝ザーと降りましたが
その後の空気は涼しめ
先日からの真夏が少し落ち着きました
ただ今日は週末
プールや海や川で遊ぶ仕事の方には
涼しくなるのが少し早かったかも
今朝も練り物を
今日はパタパタとリズムよく
ハンバーグの成型ですね
今日のは色々と食感が欲しかったので
ミンチばかりじゃなく
荒目に挽いたものだったり
包丁でカットしたりと
食感を楽しんでいただけるようにしました
今日の日替わりランチです
他にもいい香り物は
ナスとベーコンとチーズのゴールデンコンビ
キッシュもそろそろ焼き上がりそうな香りしてます
この後前線が通り過ぎた後は晴れてほしいですが
この後の天気はどうでしょうね
今日の通常営業は
１１：３０からランチタイム
１８：００からディナータイム
オープンします！！！