この時期でも暑い仕込み | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!

 

 

 

今朝も

その暑さを気分的に倍増させるのが

 

昨日までは数えるほどでしたが

今朝は一気にボリュームが上がりました

 

そんな中でも

通常通り

オーブン仕込みもちゃんとあります

 

ただ暑いんですけど

いつの季節にっても

小麦 バター 卵けた香りは

いいりに感じますよ

 

 

まだこの後も

今は発酵中

これはミニ角食パンになります!

 

 

今日の通常営業

11:30からランチタイム

18:00からディナータイム

オープンします!!!