今朝も気持ちのいい朝日が出てました
今も店内には温めてくれる陽の光
ただ外に出た時にちょっと冬の気配も
キンと空気の張った感じも出始めて
ボチボチ１１月も後半
そろそろ冬支度ですね
涼しくなるとデザートも濃い方へ
今はブリュレも仕込むので
卵白が余りがちに
なので
ついでみたいに言うと怒られそうですが
色々と香りを変えていきます
この時間いつもブログ書きながらの一服ですが
いつもはコーヒーなのですが
今日は少し気分を変えて
玄米茶に梅を一つ
今日も朝からは仕込み
今日の通常営業は
１１：３０からランチタイム
オープンします！！！
夜はお祝い営業
友達に集まってもらっての結婚のお披露目
貸切になります！