おはようございます!
今日は朝からいい天気ですけど
ちょっと雲が多くなってきたかな
昨日は11月も半ばなのに
暖かい日差しの強い
いい天気でした
暖かいのは過ごしやすくて嬉しいですけれど
ちょっと昨日みたいに暑いと
冬の物に影響が心配になりますね
今日の日替わりランチ
白身の魚に
小海老とジェノバぺーストのムースをサンド
仕上げは粉つけて表面をカリッと
中をフワッと
香りの楽しんでいただける一品です
その他にも朝からいい香りは
ホウレンソウのキッシュに
天然酵母を使った自家製パンも
ゆっくりと発酵中です
今日の通常営業は
11:30からランチタイム
18:00からディナータイム
オープンです!!!