少しでもいい香り | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!


朝は少しりがちでした
少し日差しが出てきましたね

このままれてくれるといいですね

先日の仕入れでつい手にしたものが
乾燥ポルチーニ茸

使い方は乾燥シイタケと同じ
少し水分で戻すと
ポルチーニ茸のいい

ソースや少し香りの足したいときに
重宝しますね

ここ最近少し多くご注文いただけるのは
離乳食

昨日は中期でご飯は7分粥位の柔らかさ
小さいお子様は
なかなか食べるタイミングも難しいですが
いつでも作れますのでかけてくださいね

今日の通常営業
11:30からランチタイム
18:00からディナータイム
オープンします!!!