こんばんわ―
秋晴れの気持ちのいい1日でした
まだ9月なので
日中は結構気温上がりますが
朝晩は比較的涼しくなってきました
少しづつですが秋らしくなってきますね
今週頭から欲しかったもの
秋食材の筆頭の一つ
栗をやっとGET
なかなかタイミングが合わず
買えなかったのですが
今日の朝やっと買えました
一つは普通に剥いてパスタソースに
一つは渋皮煮に
何度も何度も火を入れては冷まし
また火を入れては冷ましの繰り返しです
出来上がったデザートも楽しみです
いつも見てて食べたくなるのが
出来立てピザ
今日はクワトロフォルマッジョ
4種類のチーズのピザです
焼き立てはたまらんです
明日の通常営業は
ランチタイムのみです!!!