夏の準備です | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

こんばんわ―


今日はやっと天候安定
かくもなってきました

今は春野菜夏野菜
ちょうど真ん中時期
少し種類が品薄
そんな中
少し初夏じるりの

そら豆
チーズと一緒に
オリーブオイルの風味でもよし
オイル系パスタもよし
付け合せフリットにしてもよしと
何でも使えるれもの

重宝しますね

今日は夏の支度をしに近所のホームセンター
天候が安定してきただけあって
野菜の買う方が沢山いました

ハーブを何種類か
今年もに向けての栽培です

元気なハーブ園になるといいですね