ピカピカの綺麗な魚 | PURA VIDA

PURA VIDA

三重県伊勢市御薗町(伊勢神宮のお膝元)にある
ちょっと!?わがままなシェフのいるフレンチとイタリアンの創作料理のレストラン
普段の営業の様子やスペシャル食材の入荷状況
結婚式や2次会、歓送迎会や新・忘年会など
スタッフから見たドタバタ劇をご披露いたします

おはようございます!


昨日の1日りで
その後のがり

今朝は気持ちのいい晴れ空
今は~くがかってますが
穏やかな暖かい天候になりそうです

今回も気が付けばおろし身
綺麗姿写真に撮りれました

「さより」
からにかけてのお魚
癖もなく和食では
刺身 酢の物 天ぷら 椀物 焼き物等々
何でも使えるれもの

今回は軽くをしてハーブ風味マリネ
優しい味が少しだけじさせてくれます

それとサワラこれは大きいサイズ
カルパッチョ2種類にしました

新鮮なお温かい料理
今週しみです

今日は通常営業です
11:30からランチタイム
18:00からディナータイム
オープンします!!!