ド定番！

おはようございます！


今日は春の雨
シトシト降っております
そろそろ田圃への水も必要なので
恵みの雨になるかな

近所の田んぼも耕し始めております

今日は付け合せの定番

ジャガイモのグラタン「ドフィノワ」
フレンチのコースの
メインディッシュのお肉の横によくついてる

付け合せ
薄くスライスをしてバターでいためて牛乳を入れ
オーブンで焼き上げます
香りはニンニクとナツメグ

焼きあがる直前にいい香りが漂います

今日も１１：３０からランチタイム
１８：００からディナータイムオープンします!!!