昨日は定休日で
ゆっくり休ましてもらいました！
最近はまってる調理法
最近なぜか練り物にはまってて
肉も練ります
これは魚とオマールエビのすり身を
焼きました
明日これをトマト煮込みにして
前菜に！
そういや２月９日のワイン会の内容も
ぼちぼち絞り込めてきました
私の中のテーマは難しいカタカナを減らすこと!!!
ワインの名前
産地の名前
生産者さんの名前
品種の名前
その辺のことは
私らの仕事
もっともっと底辺から！
ワインはブドウからできている！
このあたりから始めるワイン講習会♪
ゆるーい感じで第１回をしようかと思ってます
そんなにお酒を飲めない方でも
参加してもらえるように考えていきますので
興味のある方はぜひご参加ください