こんばんは、マダムnoraです。
お忙しい中お立ち寄りいただき
有難うございます💕
初めましての方はこちらでごあいさつ
高尾山薬王院の大本坊では
とっても美味しい精進料理がいただけるのを
ご存知でしたか？
詳しくはこちら↓
高尾山薬王院のHPには
ナント！
料理長の精進料理レシピが載っていまして、
今日はその中から
『オートミールのハンバーグ』を
作ってみました
オートミールは
ダイエット食としても人気があって
お洒落な欧米風(⁈)な雰囲気がありますが
実は
食薬にもなっております
燕麦(えんばく)を
蒸して潰したものが『オートミール』で、
平性ですので
もち米や玄米よりも使いやすいかな
と思います。
体を過度に温め過ぎることもなく、
逆に冷やしてしまうこともないので
平性の食薬はとっても使いやすいです。
そして、
オートミールの薬膳的な効能は
胃もたれやお腹の張りを改善したり、
便秘やむくみ、めまい、体力回復などにも
効果的とされています。
くず粉で餡を作っても美味しいです。
オートミールは
栄養学的にも白米に比べて
食物繊維やタンパク質が豊富で
栄養価が高いとされているのですが、
カロリーもそれなりにありますので
食べ過ぎにはご注意くださいね😅
詳しいレシピは
こちらから検索してみてください↓
胃腸の機能がしっかりとしていると
血(けつ)の流れも良くなって、
末端の冷えもなくなります。
体が冷えたまま
そのまま放っておいても改善はしません。
本格的に寒くなる前に
何かしらの対策をしておきたいですね。
それでは今日はこの辺で。
皆さまが豊かに過ごせますように…