こんばんは、マダムnoraです。
お忙しい中お立ち寄りいただき
有難うございます💕
初めましての方はこちらでごあいさつ
前回は
岩手県盛岡市でのお話だったのですが、
そのまま山形県にもお邪魔いたしましたので
しっかりと(⁉︎)
美味しいもの探しをして参りました(￣^￣)ゞ
遊びに行っているわけではない←言い訳がましい
山形県の美味しいものといえば…
お蕎麦、ラフランス、茶豆、スイカ、メロン、、と
ちょっと思いつくだけで沢山のものがありますよね
早速、道の駅へ
そこで
パワー溢れる新鮮野菜や、地元の名産品を
いっぱい買いまくったのですが
その中で、
今回のお買い物の一番の目的が
コチラ
山形は紅花も有名なんです‼︎
実は
先月でしたら『紅花まつり』が開催されていて
畑一面のベニバナのお花を
見ることが出来たようなのですが
時期が少しずれてしまいましたので
乾燥紅花を入手すべく道の駅へ行ったわけなのであります。
紅花は
生薬としては『こうか』と呼ばれまして、
体を温めて血を補う効能があります。
という事で、、
今日は祭日で、時間にも余裕があるので
山形県の恵みを使った『温活朝食』を
作ることにしてみました〜♪
手作りのお味噌と梅干しをいただいたので
そちらも一緒にいただくことに
紅花ご飯と
温活味噌汁、
きゅうりは
手作りお味噌を付けていただくことに
紅花は
炊飯する時に少し入れるだけで、
鮮やかな黄色い色のご飯になります。
少量なので味はしませんが、
生薬としての効果はしっかりと出ます。
お味噌汁は
生姜、ミョウガ、ナス、キクラゲ
を入れてみました。
冷房で冷えた体が、内臓から温まりそう
・
・
・
…写真撮り忘れて食べてしまいました
と言ってもワタクシのポンコツ写真よりも
皆様の想像力の方が格段に上と思われますのでお任せします
冷房や、冷たい飲み物などで胃腸を冷やすと
働きが悪くなってしまうので
食べ物で温めて血流を良くしてあげると、
冷えも改善されて、お便秘にも効果的だったりもしますよ
ただ、、
今回は
体を温める効果のある野菜をたくさん使っているので
体質的にのぼせやすい方などは、
様子をみながら量を調節してくださいね。
食べ物はその日の気分によって調節が効くので、その効果を知っておくと便利です‼️
今回使った『生姜＋茗荷』は、
発汗作用が強めに出ますので
日頃から冷えを感じている方は多めに
暑がりな方は少なめに…と
体質や体調に合わせて、日によって調節してみてくださいね。
写真を撮る前に食べ始めてしまい途中で気づく…
という何ともありがちなミスをしてしまいましたが
今日のワタクシの体は
巡りの良い状態なのが実感できるほどになっていました。
食べ物だけでもある程度の体質改善は可能です。
ご興味のある方は、
少しずつ取り入れてみてはいかがでしょうか。
よく使う食材の効能さえ覚えてしまえは、
あとは繰り返しなので
難しいことはなーんにも無いです。
体に優しい暮らし、
始めてみてはいかがでしょうか。
では今日はこの辺で。
今夜も上質な睡眠を…