ワナッカーム！Madrasマダムです。
少々、お久しぶりです。
デリーやUP州では突風がひどくて、
大変なことになってますね。
皆様、だいじょうぶでしょうか？
一度自然災害が起こると、
インフラ復旧に時間がかかるし、
被害者が予想以上に多くなります。
どうぞ気をつけてくださいね。
さて、なんだか最近、食道の調子が悪く、
食事をすると胃が痛くなります。
ストレス？
食べすぎか？
。。。。どちらも心当たり、あり。
辛いカレーはパスして、
ゴハンとマンゴーだけ食べてます。
さて、今年はマンゴーが色づくのが遅い！
去年の今頃は、工場の裏手にあるマンゴー林に
たわわになったマンゴーが、時には落ちて、
道にまで転がってきてたのに。
今年は青々としています。
でも、たまらずに、チェンナイへの帰り道
夜の露天で買っています。
１KG＝80ルピー。
アルフォンソの完熟が４つほど来ます。
私はそれを全てカットして、
冷凍庫に入れておきます。
朝ごはんのときに少しずつ出して
ヨーグルトに混ぜたり。
ジューサーがあったらー、
マンゴーラッシーも
いいだろうな。。
この季節だけ。
数少ないインドに居る喜びの
ひとつですね。
では、ごきげんよう！
ナンドゥリー！
