接待日本食ディナー試食会

ワナッカーム！Madrasマダムです。

昨夜、マリオットで火曜日の

接待ディナーの試食会をやりました。

3月に駐在員の送別会で同じメニューを

食べてみたんですが、

営業のGMが一時帰国中だったんで未確認。

急遽、昨日の試食会に。

火曜日はメンバーの関係で

私は出ないことになったんで、

マリオット側に営業GMの紹介も兼ねて。

1品目はタコの酢の物。

ワカメと白ごまは寄贈しました^_^

2品目はお豆腐とトマトのサラダ。

シャンパングラスに盛りつけてます。

3品目はイカと魚の天ぷら。

写真は3月に駐在員の送別会の時のもの。

ほぼ同じです。

4品目はビーフステーキ。ウェルダン気味。

写真忘れました…

5品目は炭火焼の焼鳥なんですが、

昨日は鳥の照り焼きに。

次にメインのロブスターが来ます！

これも3月の時の写真です。

で、お寿司とお味噌汁。

最後にフルーツ。

本来は日本茶が付きます。

この豪華メニュー、1人3,400ルピー。

オープニングのビール1杯分が入ってます。

シェフと交渉しながら作ったコース、

ホントは、私的には少し多すぎるんです。

うちの営業のGMとステーキを削るか話したら、

まあ、何もなかったと言われるより

多すぎくらいで良いだろうということで、

そのままに。

昨日はもちろん食べきれず、

パーセルです 笑

このコース、気になる方は

お問い合わせ下さい。

では、ごきげんよう！

ナンドゥリー！