ワナッカーム！Madras マダムです。
チェンナイでレストランを選ぶ基準は、マダムの場合は日本食が食べられるかより、牛肉が食べられるかどうか、にあります。
最近はチキンの食べすぎか、あまりチキンを食べたいとは思わないし、インドのマトンはほぼヤギだし。
ポークはこの世にないに等しいか、あっても臭みがあって固い(一部店舗を除きます)。
あ、バンガロールポークは美味ですよ。
そう考えると、インドではビーフの方がまだ食べやすいのかな。ムスリムは食べるから。
「ビーフステーキがあるよ！」
その一言で、出不精マダムの重い腰が上がります。
街中のレストランの割にステーキが美味しかったのが、こちら。
Basil with a twist!
何度も車で通っていて、ようやく行けたお店です。
店内は広くて、オープンキッチンがあります。コックの数が半端ない。さすがインド。
お目当てのステーキ！
みんな飢えたハイエナか？一瞬でなくなりました 笑。少しウェルダン気味。
ねぎま的な、インドネシアのサテ的な。タレが美味しい！
シーザーサラダ。バルサミコのドレッシングが大胆な。
順番がバラバラだな〜〜。右上のサーモンパテのオードブルはオススメ！
ハズレが少ないボロネーゼ。
デザートもちょっと量が多すぎたけど、美味。
写真は忘れました。
インド人と西洋人が多い。面白い客層だなあーと見てました。
家族でのディナーや友達とワイワイ食べるのにも向いてるお店ですね。
Basil with a twist
