レバ刺しの感想(*≧m≦*)ププッ

うぅよく降ります
梅雨前線停滞中です
今日も元気にデイへ
のチャックが
全開でした
開いてる事を
｢お父さん、大事な所が開いてるよ｣と言うと
じー様笑いながら
｢ありゃ｣
ですが…
そのまま行ってしまいました(笑)
でも、朝から
ほのぼの
コミカルなじー様
いつも…こんな感じだったら
いいのになぁって
本当に、思いますね
一昨日のレバ刺しモドキ(笑)
じー様の
体重増加傾向も気になるので…
一昨日の晩御飯に
取り入れました

《こんにゃくのレバ刺し》
こんにゃくである事はカキコしてましたが…
1袋で2人前程入ってます

34カロリーですよ

魚醤ごま油たれと
煎りごま付き
食感は…
本物にかなり近い感じ
あの独特の味は
残念ながら無いですが
私は、好きでしたよ(レバーが苦手だからかも)

じー様の今日の様子&晩御飯

今日は、デイがお休みでした。
遅めの朝ご飯の時に…
｢今日から、また雨だよ～嫌だねぇ｣と話すと
じー様｢あ～雨降るね｣と
理解してくれたようでしたが…
30分もしない内に
外で何やら物音
ｶﾞﾗｶﾞﾗ、ｶﾞｼｬｶﾞｼｬ
またまた植木の剪定です。
今にも降りそうな感じなのに…
あぁ始めちゃいました
自由にさせた方が良いと思うので
私は家の中から見守り
数十分後…、一気に降りだしました
は～い、剪定終了です
又の機会に
その後は、ベッドから全く出ず
1日中、寝たきり状態でした
今夜は、とろろ芋ご飯、レバ刺し(ｲﾔｲﾔこんにゃく製ですぞぉ)、うの花、煮豆、南瓜のお味噌汁でした。

食後…じー様、パンツ一枚でｳﾛｳﾛ(笑)








うの花は、作り過ぎたので
近所に、お裾分け
喜んで貰えて
励みになりました
明日も頑張るぜぇ

減塩を考えて

低塩味噌
塩分15％カット

減塩あまくち醤油
塩分40％カット

やさしお 塩
塩分50％カット

てんてきの糖
冷えるとさらに甘く…40％分カロリーオフ
低温では甘さが増して、使用量は砂糖の60％以下に減少

じー様と家族の事を考えて使いたいですね