즐거운 휴일이찿아온다
가족과즐기는 食卓위의
맛있는 여행
송추의 별미를 찿아 떠난다.
닭볶음탕
송추의 별미
食卓の上に広げられる美味しい美旅が最も楽しみ＾＾
秋の食材をたっぷり使い元気に過ごした１週間を祝うご馳走
野菜好き我が家の肉料理の１つ
何処か遊びに行くのもいいけど
ちょっぴり忙しい今の時期・少し変わった旅もいいですよね。
今週は鳥肉の料理を作りました。
材料は（４人前）
元気な鶏肉６００グラム
欲張り色々秋のきのこたっぷり・ねぎ・たまねぎも
仲間入りさせて好みでジャガイモも＾＾
샘표 닭볶음탕
強火で炒めヤンニョムとからみながら・・・
ふ～ふゥ
甘
辛が
ふ～あぁ
韓国~と言う感じ~いい香り＾＾
春雨を入れて水分を吸収させ
食べやすくごはんのおかずにぴったり！！
美味しい美旅が始まります。
ソンチュで
有名なダックポックムタンは
その自然が美しくお水が美味しい
山に囲まれた空気が美味しいところ＾＾
美しい所で昔から自然豊かな食材や養鶏業が盛んで
ソンチュは味を自慢するお店も多いことで
家族に人気があるソウルから近い京畿地方の
美しい山村村です。
そちらの地元料理だが
なかなか真似できないヤンニョムの使い方や
甘～＾＾～辛＾＾～
うまい！！が
止まらない韓国の家庭料理です。
飛行機に乗らなくても
美味しく楽しめるキムちゃん流韓国の美旅は
我が家の元気つけのちょっとした遊び方です。
来週は家族みんなを
どこに連れて行くか～な・・・と考えるのも
とても楽しいですよね～
マシッソヨ～でした。
byキムちゃん