暑い夏☀️
どのように過ごしていこうかと本当に悩みます。
暑いとばかり言ってられませんものね。
梅干しは、夏の定番食材。
以前に塩につけた梅を干します。
梅干しの土用干し。
3日3晩干します。
塩分が、少し濃いので塩からかったです。
去年は砂糖も入れたりしてまろやかにしましたが、塩漬けしたのが、発酵してしまったので、全部辛めの塩加減に。
梅干しになるまでちゃんと見守りたいと思います。
そして多肉ごと！
その辺にほったらかした焼けこげの多肉の葉。上はまだしも、こんな葉っぱにも、根っこが出てきました。 強い子です。葉がでてきてくれるかはわかりませんが、土に植えてあげたいとおもいます。マロームという品種だったかと。