飯テロ動画っていうのが流行ってるみたいですよね〜
日本語表現辞典によると
実際には食べることができない人に
美味しそうな食べ物やその写真を見せ
見るものの食欲を刺激する行為
を飯テロと言うそうですね
な〜んか、うちの旦那も夕食終わった後でスマホを見てるな〜と思ったら
飯テロ動画見てやんの
私のご飯じゃ満足できんっちゅう事やね
で、先日仕事で訪問した若い男の子
「動画見て、唐揚げが食べたくなったんで、今日はヘルパーさんに
唐揚げを作って貰おうと思ってます
」
と言って、その動画を見せてくれました
180度で１分半揚げたら網付きバットに上げて
１分半放置して余熱で火を通す
コレを3回ほどして、最後は200度の油で30秒揚げる
っていうやり方
冷めても美味しい唐揚げの作り方だそうです
見てたら私もやってみたくなっちゃって、作ってみましたよ
ちゃんとタイマー使って
←こういう所、細かいんで
コレ二度目の揚げが終わった所
しっかり揚がってるわけじゃないので
次に油に入れるとめっちゃ油が飛ぶーーーっ
それでも、我が家はIHなんで揚げ物をするときは
油に新聞紙でフタをするんで周りへの被害は少ないですが
コレ、ガスの家庭だとかなり汚れるな
で、出来上がり・・・黒くね
でも、レシピ通りだし
コレで固かったらショックやわ〜・・・・と、思ったんだけど
めっちゃサクサクでしっとりで美味しかったわよー
下味をお酒と醤油、ニンニク・生姜のすりおろしなんかを使ってるので
黒っぽかったのは仕方ないのかな
とりあえず、大成功 って事で
そう言えば、息子も動画見て食べたくなったから作った・・・
なぁ〜んて言ってたなぁ〜
飯テロ動画、良いんだけどさ
旦那も見るだけじゃなくて
「自分でやってみよう
」 って気にはならんもんかね
「食べたい」だけじゃなくって
「やってみたい」ってところを
刺激して欲しいもんだね